1
Snij de ringen ananas in stukjes.
Vegetarische wraps
Een frisse vegetarische wrap, ideaal voor bij de lunch!
Voedingswaarden (per portie)
12 g eiwit,0.75 g zout (300 mg natrium)
Nierinformatie (per portie)
400 mg kalium,220 mg fosfaat
15 MIN
9 ingrediënten
2 personen
- 2 ringenananas op sap
- 2 stengelsbleekselderij
- 2bosuitjes
- 2 eetlepelsolie
- 1 pakjeQuorn (175 g)
- 4 eetlepelszure room light
- 4 kleinewraps (bloemtortilla’s)
- +peper
- +kerrie
Werkwijze
2
Maak de bleekselderij schoon en snij hem in smalle reepjes.
3
Was de bosuitjes en snij ze in smalle ringen.
4
Verwarm de olie in een pan met anti-aanbaklaag.
5
Bak de bleekselderij, de bosuitjes en de Quorn totdat ze zacht zijn.
6
Roer er de stukjes ananas door. Breng alles op smaak met peper en kerrie.
7
Verwarm de wraps volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
8
Verdeel het mengsel over de wraps en doe er 1 eetlepel zure room per wrap op.
9
Rol ze op.
