1
Was de snijbonen, haal de puntjes eraf en snij ze in ruitvormige stukjes van circa 2 cm.
Snijbonen met citroen
Voedingswaarden (per portie)
4 g eiwitNierinformatie (per portie)
400 mg kalium
25 MIN
4 ingrediënten
2 personen
- 800 g snijbonens
- 2 1 citroen
- 2 eetlepel vloeibaar bak- en braadvet
- 2 ½ eetlepel citroenrasp (potje, bijvoorbeeld Baukje)
Werkwijze
2
Snij de helft van de citroen in dunne plakjes en pers de andere helft uit.
3
Verwarm het bak- en braadvet in een pan en roer de citroenrasp erdoor.
4
Voeg de snijbonen toe, samen met het sap van de halve citroen en een scheutje water.
5
Kook de snijbonen in 15 tot 20 minuten gaar.
6
Giet ze af en dien ze op met de plakjes citroen als garnering.
