1
Pureer de knoflook met de gemberwortel met een klein beetje water in een keukenmachine tot een gladde pasta ontstaat. De overgebleven pasta kun je invriezen (in een ijsblokjesvorm).
Knoflook-gemberpasta
Knoflook-gemberpasta is kant-en-klaar te koop. Maar het is ook leuk én makkelijk om zelf te maken. De pasta kan in bijna elke curry gebruikt worden.
Let op: ben je nierpatiënt en moet je letten op kalium en/of fosfaat? We weten nog niet hoeveel kalium en fosfaat in dit gerecht zit.
10 MIN
3 ingrediënten
2 personen
- 50 gramknoflook
- 50 gramgemberwortel
- +een beetje water
Werkwijze
- Bron: Bron: diëtisten dialysecentrum St. Antonius Ziekenhuis (Elly van Beek, Liesbeth van Buren, Iris van der Hoef en Jessica Klein).
Soortgelijke recepten
Kruidenmagazine
Geef je gerechten meer smaak zonder zout. Ontdek kruiden en specerijen en geef je maaltijd een boost!