1
Pel de teentjes knoflook.
Kip in marinade van gebakken knoflook
Simpel maar effectief, dit recept voor kip in zoutarme marinade van gebakken knoflook. Hiermee maak je zeker indruk op je gasten.
Voedingswaarden (per portie)
30 g eiwit,0.25 g zout (100 mg natrium)
Nierinformatie (per portie)
350 mg kalium,250 mg fosfaat
20 MIN
5 ingrediënten
4 personen
- 1 bolknoflook
- 1 dlolijfolie
- 1 rodepeper, zonder zaadjes en fijngehakt
- 1 eetlepeltijm blaadjes
- 400 gramkipfilet
Werkwijze
2
Verwarm in een pannetje knoflook met olie, rode peper en tijm 15 minuten op zacht vuur, zodat de knoflook niet verkleurt. Laat de olie afkoelen.
3
Druk de knoflooktenen fijn met een vork.
4
Bestrijk de kip met de marinade, dek het goed af, marineer minimaal 30 minuten.
5
Leg de kip op de BBQ of in een grillpan en laat afhankelijk van de dikte 1-2 minuten per kant bruin en gaar grillen.
