1
Schil de peer, snijd hem doormidden en verwijder het klokhuis.
Gevulde peer met walnoten
Noem het een toetje, noem het een tussendoortje, hoe dan ook: dit recept voor zout- en kaliumarme gevulde peer met walnoten is voor herhaling vatbaar. Geniet ervan!
Voedingswaarden (per portie)
3 g eiwit
Nierinformatie (per portie)
115 mg kalium,165 mg fosfaat
Let op: ben je nierpatiënt en moet je letten op kalium en/of fosfaat? We weten nog niet hoeveel kalium en fosfaat in dit gerecht zit.
15 MIN
7 ingrediënten
2 personen
- 1 grotepeer
- 15 gwalnoten
- 4 takjesbieslook
- 30 groomkaas light
- 1 tlhoning
- +citroensap
- +peper
Werkwijze
2
Druppel wat citroensap over de peer.
3
Leg de walnoten in een schone theedoek en sla ze klein.
4
Maak de bieslook schoon en knip of hak deze klein.
5
Meng de noten en bieslook door de roomkaas. Breng het mengsel op smaak met honing en peper.
6
Vul de peer met het mengsel.
7
Leg de peerhelften op bordjes en serveer.
