1
Snijd de bieten in kleine blokjes en snipper de ui.
Wrap-duo
Lekker als voorgerecht: een wrap met zalm én een wrap met kip. Ook geschikt als lunch!
Voedingswaarden (per portie)
18 g eiwit,0.23 g zout (92 mg natrium)
Nierinformatie (per portie)
855 mg kalium,485 mg fosfaat
20 MIN
11 ingrediënten
2 personen
- 50 grambieten bereid
- 0.5 rodeui
- 50 ggerookte zalm
- 100 mlcrème fraiche
- 1tortilla
- 50 gramtomaten
- 4 plakjeskipfilet
- 100 mlcrème fraiche
- 1tortilla
- +peterselie
- +bieslook
Werkwijze
2
Voeg de helft van de rode ui toe aan de bieten en voeg daar de crème frache aan toe.
3
Roer het geheel goed door elkaar.
4
Bestrijk de tortilla met het bietenmengsel en leg hier de gerookte zalm plakjes overheen.
5
Rol de tortilla op en snijd de rol in twee helften.
6
Snijd de tomaten in kleine stukjes.
7
Smeer de tortilla in met crème fraiche, bestrooi de tortilla met de andere helft van de ui en met de tomaatstukjes.
8
Leg de plakjes kipfilet er overheen en rol de tortilla op.
9
Snijd de tortilla in twee helften.
10
Leg de helft van de rode bieten zalmwrap op een bord en leg de kipwrap daar speels bij.
