1
Klop de olie, azijn en peper tot een vinaigrette.
Salade uit de Auvergne
Ben je op zoek naar een simpel bijgerecht? Dan is deze zoutarme salade Auvergne een aanrader. Fris, heerlijk van smaak en lekker snel klaar.
Voedingswaarden (per portie)
13 g eiwit,0.5 g zout (200 mg natrium)
Nierinformatie (per portie)
150 mg kalium,280 mg fosfaat
10 MIN
6 ingrediënten
4 personen
- 4 eetlepelswalnotenolie
- 2 eetlepelswijnazijn
- 1 zakveldsla
- 150 gramgruyère in blokjes
- 75 gramgepelde walnoten
- +peper
Werkwijze
2
Meng in een kom de sla met de vinaigrette.
3
Verdeel de aangemaakte sla over 4 borden en strooi hier de kaas en de walnoten over.
