1
Meng alle kruiden goed door elkaar.
Tuinkruidenmix
Met de klassieke tuinkruidenmix kun je alle kanten op, van kruidenboter tot lamsvlees of kipfilet en van gegrilde groenten tot salade. Maak hem zelf zoutarm!
5 MIN
13 ingrediënten
4 personen
- 6 delengemalen witte peper
- 2 delenuienpoeder
- 2 delengedroogd basilicum
- 1 deelgedroogde tijm
- 1 deelgedroogde rozemarijn
- 1 deelgedroogde oregano
- 1 deelgedroogde majoraan
- 1 deelgemalen kurkuma
- 3 delengedroogde peterselie
- 2 delengemalen knoflook
- +½ deel gemberpoeder
- +½ deel gemalen laurier
- +½ deel gemalen selderijzaad
Werkwijze
2
Bewaar de mix in een gesloten potje op een donkere plaats.
- Bron: Spice Wise koken met kruiden en specerijenmixen zonder zout, Michel Hanssen
