Selecteer de tekst die je wilt vertalen en kies 'Vertalen'. Kies vervolgens de gewenste taal. Je kunt de vertaalde tekst beluisteren of lezen.
Fans van risotto opgelet: wij laten je met dit recept zien dat je deze Italiaanse klassieker ook heel goed zoutarm kunt maken. Het geheim? Kruiden. Veel kruiden.
2 personen
Bak het gehakt rul in de hete olie en voeg de kruiden en fijngesneden groenten, behalve de broccoliroosjes, toe. Bak de groenten circa 5 minuten mee. Voeg de rijst toe en bak deze 2 minuten mee. Giet het water erbij en laat de rijst op laag vuur in circa 20 minuten gaar worden.
Kook de broccoliroosjes in een beetje water in circa 2 minuten beetgaar.
Schep na circa 15 minuten de broccoliroosjes door de rijst. Strooi eventueel wat fijngesneden bieslook over de risotto.
