1
Meng alle kruiden goed door elkaar.
Indonesische kruidenmix
Met deze zoutarme Indonesische kruidenmix maak je een breed scala aan gerechten die goed passen in een zoutarm dieet. Ideaal voor fans van de Zuidoost-Aziatische keuken.
Let op: ben je nierpatiënt en moet je letten op kalium en/of fosfaat? We weten nog niet hoeveel kalium en fosfaat in dit gerecht zit.
5 MIN
8 ingrediënten
4 personen
- 1 tlchili
- 1 tlcitroengras
- 1 tlgember
- 2 tlknoflookpoeder
- 1 tlkomijn
- 1 tlkoriander
- 1 tlkurkuma
- +½ tl kaneel
Werkwijze
2
Bewaar de mix in een gesloten potje op een donkere plaats.
- Bron: Kruidenwijzer, Nierstichting.
