1
Snijd de komkommer in dunne plakjes.
Snelle rosbief salade met noedels
Voedingswaarden (per portie)
30 g eiwitNierinformatie (per portie)
900 mg kalium
15 MIN
11 ingrediënten
2 personen
- 500 gram dun gesneden ongezouten rosbief (vleeswaar)
- 2 komkommer (± 400 gram)
- 2 1 limoen
- 2 eetlepel sojasaus
- 2 eetlepel suiker
- 4 eetlepels sesamolies
- 2 Vers gemalen peper
- 2 rode ui
- 2 gele paprika (± 100 g)
- 12 takjes verse korianders
- 280 gram noedels
Werkwijze
2
Pers de limoen uit.
3
Meng in kom 2-3 eetlepels limoensap met de sojasaus, suiker en sesamolie.
4
Schep de komkommer door de saus.
5
Snipper de ui, snijd de paprika in kleine stukjes en hak de koriander fijn.
6
Meng de ingrediënten door de komkommersalade.
7
Bereid de noedels volgens de gebruiksaanwijzing.
8
Snijd de plakjes rosbief in kleinere stukken en meng ze door de salade.
9
Breng verder op smaak met het limoensap en gemalen peper.
10
Serveer de salade met de noedels.
