1
zie recept basisrecept pannnenkoek
Pannenkoek met courgette en kaas
15 MIN
5 ingrediënten
2 personen
- 2 1/3 courgette
- 4 tl gedroogde tijm s
- 2 2 tomaten
- 2 peper
- 150 geraspte kaas*
Werkwijze
2
Rasp de courgette.
3
Meng de geraspte courgette, tijm, peper en de kaas door de helft van het basisrecept pannenkoeken beslag (zie achterzijde).
4
Snijd de tomaten in kleine partjes.
5
Bak de pannenkoeken ongeveer 3-4 minuten per kant bruin.
6
Leg de pannenkoek op een bord en garneer met partjes tomaat
- Bron: Jessica Klein, Diëtist nierziekten
