1
Hak de tijm, peterselie en knoflook fijn.
Gekruide heilbot
Voedingswaarden (per portie)
21 g eiwit,0.25 g zout (100 mg natrium)
Nierinformatie (per portie)
550 mg kalium,420 mg fosfaat
30 MIN
6 ingrediënten
4 personen
- 4 eetlepelsolijfolie
- 2 teentjesknoflook
- 480g
- +verse tijm, platte peterselie (royale hoeveelheid)
- +zwarte peper, cayennepeper naar smaak
- +paprikapoeder naar smaak
Werkwijze
2
Meng het kruidenmengsel met zwarte peper, cayennepeper en paprikapoeder.
3
Verhit de olie in een koekenpan en bak het mengsel ongeveer 1 minuut op een laag vuur en schep het mengsel steeds om.
4
Laat het mengsel afkoelen.
5
Verwarm de oven voor op 200 °C.
6
Wrijf een ovenschaal in met olie en leg de heilbotfilet erin.
7
Verdeel het kruidenmengsel over de vis.
8
Schuif de schaal in de oven en laat de vis in ongeveer 20 minuten gaar worden.
