1
Pel de uien en de knoflook en snijd ze klein.
Pindasaus
Fans van pindasaus opgelet: dankzij dit recept kun je genieten van heerlijke pindasaus, vol smaak en zoutarm.
Voedingswaarden (per portie)
5 g eiwit,0.1 g zout (40 mg natrium),6 g koolhydraten,13 g vet,2 g verzadigde vetten,161 kcal
Nierinformatie (per portie)
Let op: ben je nierpatiënt en moet je letten op kalium en/of fosfaat? We weten nog niet hoeveel kalium en fosfaat in dit gerecht zit.
8 ingrediënten
4 personen
- 2 kleineuien
- 2 teentjesknoflook
- 1 stukgember (grootte van 1 duim)
- 1rood pepertje
- 2 eetlepelsolie
- 4 eetlepels100% pindakaas
- 200 mlwater
- +gemalen koriander of komijn
Werkwijze
2
Schil het stuk gember en rasp deze.
3
Maak de peper schoon en snijd die heel fijn.
4
Fruit de ui, knoflook en gember in de olie. Voeg de peper toe.
5
Roer de pindakaas erdoor en verdun dit met het water.
6
Breng de saus tegen de kook aan.
7
Maak op smaak met wat koriander of komijn.
Kruidenmagazine
Geef je gerechten meer smaak zonder zout. Ontdek kruiden en specerijen en geef je maaltijd een boost!