1
Snipper de uien en pers de teentjes knoflook uit. Bak ze 2 minuten op laag vuur in de olijfolie. Voeg tomaten en kruiden toe.
Pizzasaus
Ook met een zoutarm dieet kun je gelukkig lekkere pizza’s maken. Dit recept voor zoutarme pastasaus, geschikt voor 2 kleine pizza's, is alvast de basis.
Voedingswaarden (per portie)
2 g eiwitNierinformatie (per portie)
350 mg kalium
20 MIN
6 ingrediënten
2 personen
- 4 kleine uiens
- 4 teentjes knoflook
- 4 el olijfolies
- 8 grote tomatens
- 2 tl Provençaalse kruiden
- 2 (versgemalen) peper
Werkwijze
2
Laat de saus circa 15 minuten pruttelen tot hij dik is. Breng op smaak met (versgemalen) peper. Verdeel de saus over de pizzabodem.
- Bron: "Eten met plezier: Dieetboek voor nierpatiënten", Poiesz Uitgevers.
