1
Bak in boter enkele blokjes kalkoenfilet rondom bruin en gaar en leg het vlees al op je bord.
Kalkoen met honingsaus
Met dit bijzondere recept voor zout- en kaliumarme kalkoen met honingsaus maak je vast en zeker indruk aan het gourmetstel. Dit is gourmetten voor gevorderden.
5 MIN
4 ingrediënten
1 persoon
- 1 tlhoning
- 1 tlazijn
- +boter om in te bakken
- +enkele blokjes kalkoenfilet
Werkwijze
2
Voeg aan de achtergebleven braadboter 1 theelepel honing toe. Roer het geheel even door en blus de jus dan af met 1 theelepel azijn.
3
Schep het honingsausje over de kalkoenblokjes.
