Wortelsalade
Voedingswaarden (per portie)
2 g eiwit,0.13 g zout (52 mg natrium)
Nierinformatie (per portie)
400 mg kalium,40 mg fosfaat

10 MIN
5 ingrediënten
2 personen
- 300 g(winter)wortel
- 1 elolie
- +paar druppels citroen- of sinaasappelsap
- +(versgemalen) peper
- +peterselie, fijngesneden
Werkwijze
- Bron: "Eten met plezier: Dieetboek voor nierpatiënten", Poiesz Uitgevers.



