1
Maak een grote winterwortel schoon en snijd deze in 18 plakjes van 0,5 cm.
Plakjes wortel met verse kruidenroomkaas
Verras je gast met een gezonde snack met dit zoutarme recept voor plakjes wortel met kruidenroomkaas. Ideaal als je weinig tijd hebt.
Let op: ben je nierpatiënt en moet je letten op kalium en/of fosfaat? We weten nog niet hoeveel kalium en fosfaat in dit gerecht zit.
4 ingrediënten
4 personen
- 1 grotewinterwortel
- 80 gzachte kruidenroomkaas
- 100 gzachte MonChou
- +peterselie
Werkwijze
2
Roer in een kom een pakje zachte kruidenroomkaas (80 g) en een pakje zachte MonChou (100 g) door elkaar tot een glad mengsel. Doe het kaasmengsel over in een spuitzak en spuit toefjes kaas op de wortelplakjes.
3
Garneren met een toefje peterselie.
- Bron: "Eten met plezier: Dieetboek voor nierpatiënten", Poiesz Uitgevers.
