1
Snijd het brood in kleine stukjes, snipper de ui en pers de knoflook uit. Voeg het gehakt en de specerijen toe en kneed het geheel goed door elkaar. Vorm 4 platte hamburgers.
Hamburgers
Maak zelf hamburgers, zonder zout toe te voegen. Bak ze daarna in de pan of op de barbecue.
Voedingswaarden (per portie)
25 g eiwit,0.38 g zout (152 mg natrium)
Nierinformatie (per portie)
400 mg kalium,230 mg fosfaat
40 MIN
7 ingrediënten
4 personen
- 1 sneewit brood zonder korst
- 1 kleineui
- 2 teentjesknoflook
- 500 grundergehakt
- 2 tlchilipoeder
- 4 tlpaprikapoeder
- +(versgemalen) peper
Werkwijze
2
Rooster ze op de barbecue 35 minuten aan elke kant tot ze bruin en gaar zijn. Of bak de hamburgers in vloeibaar bak- en braadvet rondom bruin en gaar.