1
Snij de ananasschijven in kleine stukjes en vermeng deze met de garnalen.
Cocktail van ananas en garnalen
Een fruitige garnalencocktail als voorgerecht!
Voedingswaarden (per portie)
8 g eiwit,1.12 g zout (448 mg natrium)
Nierinformatie (per portie)
50 mg kalium,130 mg fosfaat
15 MIN
8 ingrediënten
4 personen
- 2 schijvenananas uit blik
- 150 g(Hollandse) garnalen
- 50 mlslagroom
- 3 eetlepelsmayonaise
- 1 theelepelkerriepoeder
- 3 druppelstabasco (of meer als je van pittig houdt)
- 1 eetlepelrum
- +peterselie
Werkwijze
2
Klop voor de saus de slagroom lobbig en vermeng deze met de mayonaise, kerriepoeder, tabasco en de rum.
3
Verdeel het garnalenmengsel over 4 kleine (wijn)glazen en schep de saus erover.
4
Doe er tot slot een toefje peterselie op.
