Salades

Nederlanders eten veel brood voor zowel ontbijt als lunch. Door bijvoorbeeld eens een salade met ongezouten noten, tomaat en avocado te eten in plaats van een broodlunch, kun je jouw zoutinname beperken. Maak de salade bij voorkeur zelf, kant-en-klare salades kunnen veel zout bevatten.

Muesli voor ontbijt

Eet jij normaal gesproken brood als ontbijt? Probeer dan eens een schaaltje yoghurt of kwark met muesli. Dat is eindeloos te variëren met ongezouten noten, vers of gedroogd fruit en veel minder zout. Dit scheelt al gauw 1 á 2 gram zout per dag! Let wel goed op de etiketten, want soms wordt ook aan muesli en cruesli zout toegevoegd.

Zoutarm brood

Ook in brood van de bakker zit zout. Niet meer of minder dan in brood van de supermarkt of markt. Vaak verkoopt de bakker ook brood met minder zout. Vraag jouw bakker hiernaar. En zoutarm brood kun je ook in veel supermarkten kopen.

Wist je dat...

Er nu ook pindakaas zonder toevoegingen (dus ook zonder zout) te koop is?

Kijk voor meer tips en inspiratie op nierstichting.nl/zout.