1
Laat het bladerdeeg ontdooien.
Zalmquiche
Voedingswaarden (per portie)
25 g eiwit,1.12 g zout (448 mg natrium)
Nierinformatie (per portie)
630 mg kalium,345 mg fosfaat
30 MIN
9 ingrediënten
4 personen
- 5 plakjesbladerdeeg
- 2zalmfilets
- 200 gramprei
- 2tomaten
- 100 grampaprika
- 5eieren
- 100 mlcrème fraîche
- 10 gramroomboter ongezouten
- +ovenschaal of kleine pannetjes
Werkwijze
2
Verwarm de oven voor op 230 °C.
3
Vet de pannetjes of de quiche ovenschaal in.
4
Bekleed de pannetjes of de quiche ovenschaal met bladerdeeg en prik met een vork gaatjes in het bladerdeeg.
5
Snijd de prei, de tomaten en de paprika in kleine stukjes.
6
Klop de eieren los met de crème fraîche.
7
Verdeel de groentemengsels over de pannetjes of de quiche ovenschaal.
8
Schenk de eieren en de crème fraîche hier overheen.
9
Bak de quiche in het midden van de oven 20 minuten gaar.