1
Meng alle kruiden goed door elkaar.
Toscaanse kruidenmix
Met dit recept voor een zoutloze Toscaanse kruidenmix kun je veel kanten op. Van pasta en pizza tot vlees en vis: met deze mix zit je altijd goed.
Let op: ben je nierpatiënt en moet je letten op kalium en/of fosfaat? We weten nog niet hoeveel kalium en fosfaat in dit gerecht zit.
5 MIN
11 ingrediënten
4 personen
- 2 delengedroogde oregano
- 1 deelgedroogde tijm
- 1 deelgedroogde majoraan
- 1 deelgedroogde rozemarijn
- 1 deelgemalen korianderzaad
- 2 delengedroogd basilicum
- 3 delengemalen witte peper
- 1 deelpaprikapoeder
- 3 delengedroogde peterselie
- +½ deel gemalen kurkuma
- +½ deel gemalen laurier
Werkwijze
2
Bewaar de mix in een gesloten potje op een donkere plaats.
- Bron: Spice Wise koken met kruiden en specerijenmixen zonder zout, Michel Hanssen