1
Schil de pompoen en snijd deze in kleine blokjes.
Pompoenpuree
Wil je pompoen eens op een andere manier inzetten? Dan is dit recept voor zout- en kaliumarme pompoenpuree iets voor jou. Lekker en zó klaar.
Voedingswaarden (per portie)
2 g eiwit,0.02 g zout (8 mg natrium)
Nierinformatie (per portie)
335 mg kalium,60 mg fosfaat
10 MIN
0 ingrediënten
2 personen
Werkwijze
2
Kook de blokjes pompoen in ruim water gaar.
3
Pureer de pompoen.
4
Garneer met een beetje groene kruiden, zoals peterselie.