1
Bestrooi de tongfilet met peper en kerriepoeder. Bak de filet aan beide zijden bruin in het hete bak- en braadvet.
Oriëntaalse tongfilet
Vis, maar dan even anders, met mandarijntjes en gembersiroop.
Voedingswaarden (per portie)
20 g eiwit,0.25 g zout (100 mg natrium)
Nierinformatie (per portie)
400 mg kalium,230 mg fosfaat
20 MIN
9 ingrediënten
2 personen
- 2 tongfiletsà g
- 2 elvloeibaar bak- en braadvet
- 1 schijfananas uit blik
- 1 bolletjegember
- 4 elslagroom
- 3 elmandarijntjes uit blik
- 1 elgembersiroop
- +(cayenne)peper
- +kerriepoeder
Werkwijze
2
Snijd de ananas en gember fijn en verdeel deze over de vis.
3
Meng de slagroom met de mandarijntjes en gembersiroop en giet dit over de vis. Laat alles goed warm worden.
- Bron: "Eten met plezier: Dieetboek voor nierpatiënten", Poiesz Uitgevers.