1
Schil de knolselderij en de aardappel en snij ze in kleine blokjes.
Knolselderijpuree met groene kruiden
Lekker én gezond, dat is deze knolselderijpuree met aardappelen en groene kruiden. Perfect als voedzaam bijgerecht, maar ook als basis voor stamppot. Echt Hollandse kost dus.
Voedingswaarden (per portie)
5 g eiwitNierinformatie (per portie)
140 mg kalium
15 MIN
4 ingrediënten
2 personen
- 1200 gram knolselderijs
- 600 gram aardappelens
- 2 bieslook
- 2 peterselie
Werkwijze
2
Kook beiden in ruim water gaar.
3
Pureer de knolselderij en aardappel.
4
strooi de bieslook en peterselie erover.