1
Schil de knolselderij en de aardappel en snij ze in kleine blokjes.
Knolselderijpuree met groene kruiden
Lekker én gezond, dat is deze knolselderijpuree met aardappelen en groene kruiden. Perfect als voedzaam bijgerecht, maar ook als basis voor stamppot. Echt Hollandse kost dus.
Voedingswaarden (per portie)
5 g eiwit,0.3 g zout (120 mg natrium)
Nierinformatie (per portie)
1400 mg kalium,950 mg fosfaat
15 MIN
4 ingrediënten
4 personen
- 600 gramknolselderij
- 300 gramaardappelen
- +bieslook
- +peterselie
Werkwijze
2
Kook beiden in ruim water gaar.
3
Pureer de knolselderij en aardappel.
4
strooi de bieslook en peterselie erover.