1
Meng alle kruiden goed door elkaar.
Bamikruiden
Geef jouw bamigerechten een onweerstaanbare smaak met behulp van dit recept voor zoutarme bamikruiden. Natuurlijk ook erg lekker in vegetarische bami.
Let op: ben je nierpatiënt en moet je letten op kalium en/of fosfaat? We weten nog niet hoeveel kalium en fosfaat in dit gerecht zit.
5 MIN
10 ingrediënten
4 personen
- 4 delenEngels kerriepoeder
- 2 delengemberpoeder
- 2 delenpaprikapoeder
- 2 delengemalen witte peper
- 1 deelgedroogd selderijblad (liefst hele blaadjes)
- 1 deelgedroogd mosterdzaad
- 1 deelgedroogde bieslookstukjes
- 1 deelkoriander gemalen
- 1 deelchilivlokken (pul biber)
- +½ deel gedroogd cayennepeper
Werkwijze
2
Bewaar de mix in een gesloten potje op een donkere plaats.
- Bron: Spice Wise koken met kruiden en specerijenmixen zonder zout, Michel Hanssen
