Goed of zout

Wat eet jij vandaag?
Alledaagse producten zoals kaas, vleeswaren en bewerkt vlees bevatten meer zout dan je denkt. Zo krijg je zonder dat je het doorhebt meer zout binnen dan goed voor je is. Hoe zoutbewust ben jij?

Gelukkig zijn er genoeg gezonde én eenvoudige alternatieven! We gaan je helpen om met minder zout lekker en gezond te eten. En dat gaat eenvoudiger dan je denkt!

Sandra Ysbrandy, ambassadeur van de Nierstichting, kookt lekker gezond en met minder zout. Probeer eens haar zelfgemaakte tomatensaus. In een kant-en-klare tomatensaus zit gemiddeld 1,7 gram zout per portie. In Sandra's zelfgemaakte tomatensaus zit tot 10 keer minder zout. Haar geheim: ''Doordat je de tomaten in de oven roostert en de saus laat inkoken, wordt de smaak intenser en hoef je geen zout toe te voegen.''

Magazine Lekker Gezond 2022
Lekker Gezond. Een magazine boordevol tips en lekkere recepten

Download het magazine